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Una chica tomando un carajillo a mitad de la tarde

Conoce el carajillo y cómo hacerlo

Conoce todo sobre el delicioso carajillo preparado con NESCAFÉ® Tradición y disfrútalo desde la tranquilidad de tu casa.

El carajillo es una bebida tradicional española que combina café y licor, y se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan un impulso de energía con un toque de sabor adicional. Esta preparación con NESCAFÉ® Tradición, te ofrece una forma conveniente de disfrutar esta deliciosa mezcla desde la comodidad de tu casa.


Además, según RCN Radio, en Colombia, un estudio de la Federación Nacional de Cafeteros encontró que la incidencia del consumo de café aumentó de 86% en 2015 a 96% en 2021, es decir, casi el 100% de la gente. Por lo tanto, en la búsqueda de cada persona de encontrar nuevas formas de degustar esta deliciosa bebida, una de las respuestas fue el carillo.


El carajillo es una bebida versátil que permite una amplia variedad de combinaciones. La receta clásica combina café y brandy, pero también se pueden utilizar otros licores como ron, whisky o aguardiente. NESCAFÉ® Tradición, gracias a su aporte energético, te proporciona la base perfecta para esta preparación.


Esta bebida es ideal para disfrutar después de una comida o como un aperitivo nocturno. La combinación del café con el licor añade un toque de calidez, creando una experiencia única para el paladar.


Si quieres conocer cuál es el origen, cómo hacerlo y qué lo hace especial entre tantas preparaciones de café, quédate en este artículo y descubre todos los secretos sobre esta tradicional bebida.

¿Cómo hacer un carajillo en casa?

El carajillo es una bebida tradicional española que combina café con licor. Con NESCAFÉ® Tradición puedes disfrutar fácilmente de esta deliciosa mezcla en casa. Aquí te presentamos una sencilla receta para prepararlo en cualquier momento en tu hogar.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de NESCAFÉ® Tradición
  • 1 cucharada de licor de tu elección (brandy, ron, whisky o aguardiente)
  • Azúcar al gusto (opcional)
  • Agua caliente

Instrucciones:

  1. En una taza resistente al calor, disuelve la cucharadita de NESCAFÉ® Tradición en aproximadamente 50 ml de agua caliente. Remueve bien para asegurarte de que el café se disuelva por completo.
  2. Agrega el licor de tu elección en proporciones al gusto. Puedes comenzar con 50 ml y ajustar la cantidad según tus preferencias.
  3. Si deseas un toque dulce, añade azúcar al gusto y remueve hasta que se disuelva.
  4. Una vez que todos los ingredientes estén incorporados, asegúrate de que la mezcla esté bien caliente y lista para disfrutar.

El carajillo con NESCAFÉ® Tradición es una bebida versátil que se puede adaptar a diferentes gustos. Puedes experimentar con numerosos licores y encontrar la combinación perfecta que se ajuste a tus preferencias. Además, te recomendamos agregar otros ingredientes para realzar el sabor, como especias o ralladura de cítricos.

Un carajillo con el fondo de una montaña

¿Cuál es el origen del carajillo?

El carajillo, una popular bebida que combina café con licor, tiene un origen que se remonta a España. Si bien existen diferentes teorías sobre cuándo comenzó, una de las más aceptadas es su conexión con la época colonial española en Cuba.

Durante el siglo XVIII, España estableció una fuerte presencia en Cuba, y muchos españoles se instalaron en la isla. En ese contexto, se cree que el carajillo fue creado como una bebida para los soldados ibéricos. El término se derivaría de la palabra "carajo", que era un grito de guerra utilizado por ellos.

Inicialmente, el carajillo consistía en café mezclado con aguardiente. Esta bebida se popularizó entre los soldados, ya que les brindaba energía y calidez durante las largas jornadas. Con el tiempo, la preparación se extendió más allá del ámbito militar y se convirtió popular en los cafés y bares de España y Latinoamérica.

Una persona preparando un carajillo

¿Cuándo puedes disfrutar de un carajillo?

El carajillo es una bebida versátil y deliciosa que puedes disfrutar en una variedad de ocasiones. Aquí te presentamos algunas situaciones en las que te deleitarás con este coctel:

  • Después de la cena: Esta bebida es una opción perfecta para culminar una deliciosa comida. La combinación de café y licor ofrece una experiencia reconfortante y satisfactoria, ayudando a cerrar la velada con un toque de sofisticación y sabor.
  • Reuniones sociales: Ya sea en una fiesta, una reunión de amigos o una celebración, el carajillo es una opción ideal para compartir momentos especiales. Puedes preparar diferentes variantes de carajillos para satisfacer los gustos de tus invitados, brindando una bebida única y sorprendente que seguramente será bien recibida.
  • Sobremesa: Después de una comida, un carajillo puede ser un compañero perfecto. Te ayudará a prolongar los momentos de conversación y relajación, mientras disfrutas de su aroma y sabor.
  • Eventos especiales: Bodas, aniversarios, cumpleaños u otras ocasiones festivas son momentos ideales para disfrutar de un carajillo. Puedes servirlo como una bebida especial y única que sorprenderá a tus invitados, añadiendo un toque de elegancia y distinción al evento.
  • Tarde tranquila: Si deseas disfrutar de un momento de desconexión, un carajillo puede ser tu compañero perfecto. Puedes prepararlo en casa, sentarte en tu rincón favorito y relajarte mientras disfrutas de su sabor y aroma reconfortantes.

Recuerda que el carajillo es una bebida para disfrutar con moderación y responsabilidad.

Una mujer tomando un carajillo en la casa después de almuerzo

Ventajas de hacer el carajillo con NESCAFÉ®

Hacer un carajillo con NESCAFÉ® Tradición presenta varias ventajas que hacen que esta opción sea conveniente y deliciosa. Aquí te presentamos algunas de ellas:

  • Sabor consistente: NESCAFÉ® Tradición es un delicioso producto instantáneo de alta calidad y con un perfil robusto. Al utilizarlo como base para hacer un carajillo, puedes asegurarte de obtener un sabor consistente en cada preparación.
  • Comodidad y practicidad: Al usar NESCAFÉ® Tradición, puedes preparar un carajillo de forma rápida y sencilla. No necesitas equipos de café adicionales ni pasos complicados. Simplemente disuélvelo en agua caliente, añade el licor de tu elección y listo. Esto es especialmente conveniente cuando deseas disfrutar de esta deliciosa bebida en casa o llevarla contigo a cualquier lugar.
  • Variedad de opciones: NESCAFÉ® Tradición ofrece una amplia gama de sabores, lo que te permite experimentar y personalizar tu carajillo. Puedes elegir entre diferentes licores, ya sea aguardiente o ron, para crear tu deliciosa bebida. Además, podrás ajustar la cantidad de café y licor según tu gusto personal.

Disfruta de la comodidad, el sabor consistente y la versatilidad al hacer un carajillo con NESCAFÉ® Tradición. Explora nuevas combinaciones y genera tu versión perfecta de esta popular bebida.

¡Anímate a experimentar y deleita tu paladar con un delicioso carajillo preparado con NESCAFÉ®!

Unas personas reunidas tomando un carajillo en una reunión social

Preguntas frecuentes:

 

¿Qué tipo de licor se utiliza tradicionalmente en un carajillo? Respuesta: El carajillo tradicionalmente se prepara con bebidas alcohólicas, como brandy, pero también se pueden utilizar otros licores como ron, whisky o aguardiente según las preferencias individuales.
¿Se puede preparar un carajillo sin alcohol? Respuesta: Sí, es posible preparar un carajillo sin alcohol. En lugar de utilizar licor, puedes optar por agregar esencias o extractos de sabores que imiten su sabor y aroma, de esta manera podrás disfrutar de esta bebida sin contenido alcohólico.